乐当家免洗紫菜，鲜嫩爽滑，乐享品质生活！
发布者：莎莎 阅读次数：578 发布时间：2017/4/17 14:33:57
紫菜，属红藻门类红毛菜科食用海藻，是一种不含胆固醇的野生食品，且含有高量蛋白质，钙，铁，碘等以及各种人体所需维生素和无机盐类，历来被人们视为海味珍品，具有化痰软坚，清热利水等功效。
紫菜不含沙子，直接可以放在嘴里也无妨，要知道紫菜洗后就不如不洗的好吃！晋江市安海乐当家食品有限公司生产的乐当家免洗紫菜，鲜嫩爽滑，乐享品质生活！
乐当家免洗紫菜产品属性：
品牌：乐当家
规格：100克
保质期：18个月
保存方法：阴凉、避光、干燥处。
乐当家免洗紫菜产品特点：
1.来自大海的馈赠美味：
深海选料，叶面细腻，干度足。
2.营养，独特海鲜味：
原汁原味，保留自身营养价值。
3.颜色纯正无杂质：
精选原料，身干色深，无沙免洗。
4.挑动味蕾，烹饪佳品：
醇香可口，味道鲜美，做汤好伴侣！
紫菜的选购方法
以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳；反之，质量就差。
无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌。
若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用。
受潮变质的紫菜不可以食用。
那么，紫菜要如何搭配营养呢？
紫菜的营养搭配方法
紫菜+鸡蛋
鸡蛋的营养成分而均衡，蛋白质含量极高，且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收，具有养血、降低血压之功效。
紫菜蛋汤
材料：紫菜50克，鸡蛋两个，水淀粉适量。
做法：鸡蛋打入碗中搅匀，加入少许水淀粉。待高汤煮开，放入紫菜，加盐调味，淋入蛋液即可。
紫菜+萝卜
白萝卜具有除痰润肺的作用，也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、软坚，但脾胃虚寒者不宜多食。
萝卜紫菜陈皮汤
材料：萝卜300克，紫菜30克，陈皮20克。
做法：萝卜洗净切块，与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。
紫菜+虾皮
虾皮含钙量极为丰富，紫菜与虾皮搭配两者相得益彰，补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定功效。
虾皮紫菜汤
材料：紫菜、虾皮各25克，枸杞子适量
做法：高汤煮开，放入紫菜、虾皮，加盐烧沸，撒入枸杞子即可。
紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等，供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、养心的功效。紫菜的吃法是不是有很多呢？快行动起来吧。
紫菜吃法小技巧：煮汤之前在煎锅或者铁锅里，不放油，中火正反两面都热一下，再放进汤锅煮汤，煮出来的紫菜汤更为鲜美。
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